薇糖薇冰 87 食譜 408 粉絲 追蹤 馬鈴薯沙拉_懶人電鍋料理 #素食 #蔬食 38 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 馬鈴薯 2顆 蛋 3 顆 紅蘿蔔 1/2 根 小黃瓜 2 根 桂冠沙拉 適量 玉米粒 1 把 步驟 馬鈴薯洗淨削皮,滾刀切塊。 將蛋與馬鈴薯用電鍋蒸熟,外鍋兩杯水,跳起後再燜10-15分鐘。 用筷子戳馬鈴薯確認是否夠軟,取出靜置放涼。殼剝掉,將蛋壓碎。 紅蘿蔔削皮切丁,小黃瓜切絲。 將馬鈴薯打成泥後,把紅蘿蔔、小黃瓜、玉米粒、蛋放入,擠沙拉醬,戴手套攪和均勻,冷藏一晚後風味更佳~ 9,089 瀏覽 2021/07/15 發表