酪梨餅乾 婕 4 食譜 16 粉絲 追蹤 12 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 10 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 低筋麵粉 120克 無鹽奶油 70克 糖 40克 蛋 12克 外皮 抹茶粉 2克 果肉 抹茶粉 1克 果核 巧克力粉 2克 步驟 無鹽奶油軟化 加入糖進去，拌勻。 加蛋，攪拌。 加低筋麵粉（記得要過篩），拌均勻。 麵團分成4等分，分別加入抹茶粉或巧克力粉，一等分做外皮，一等分做果核，剩下兩等分做果肉。 把果肉、果皮桿成長方形。 把果核的麵團（搓成長條型）放在果肉的麵團上卷起來，再把剛剛卷好的放在果皮的麵團上，再一次卷起來，就形成了酪梨的圖案。 在用刀子一片一片的切下來，放在烤盤上。 上、下火170°C，烤10～15分。 成品 2021/07/14 發表 1,306 瀏覽
