嫩煎菲力牛排。原來牛排是要這樣煎
描述
食譜。嫩煎菲力牛排。原來牛排是要這樣煎
文章:https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/558488549
影片:https://youtu.be/aGUWfPPZC9c
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
烤箱上火200/下火200預熱 20分鐘 把牛肉的血水擦乾
-
找個牛排鍋或鑄鐵鍋，開大火把鍋子燒得很熱 加一點油，放入牛排 一面煎2分鐘，翻面再煎2分鐘，旁邊可以夾起來煎一下
-
放到烤盤上，牛肉上面放一塊奶油可以讓牛肉更香 烤箱200/200烤5~8分鐘，大約是5~7分熟
-
最後就是開吃啦!超嫩的!好好吃!
-
小撇步
食譜。嫩煎菲力牛排。原來牛排是要這樣煎
文章:https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/558488549
影片:https://youtu.be/aGUWfPPZC9c
