健康廚房10分鐘出年菜~~團圓炒年糕 除夕團圓飯,就是要吃一盤團圓炒年糕,超Q彈的年糕,咬起來有點黏又不會太黏,就像一家子人平日出外打拼,但逢年過節一定會大家團圓之意,超有嚼勁的年糕,配上香甜...

健康廚房10分鐘出年菜~~團圓炒年糕


Angela FJ
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除夕團圓飯,就是要吃一盤團圓炒年糕,超Q彈的年糕,咬起來有點黏又不會太黏,就像一家子人平日出外打拼,但逢年過節一定會大家團圓之意,超有嚼勁的年糕,配上香甜的香菇,鹹香的蝦米,讓嘴裡充滿了濃濃的家鄉味

健康廚房10分鐘出年菜

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http://www.healthykitchen.com.tw/

食材
150公克
50公克
10公克
30公克
1支
10公克
3朵
1小匙
250cc
  • 1
    蔥洗淨切段﹔寧波年糕切約0.5公分片﹔大白菜洗淨切大塊﹔紅蘿蔔去皮切絲﹔乾香菇泡水至軟切絲,蝦米浸泡冷水至軟
  • 2
    熱鍋,倒入適量的油,放入蝦米、蔥段、香菇絲、肉絲爆香。
  • 3
    再加入年糕片、大白菜塊及所有調味料炒至年糕變軟即可。
2013/02/08 發表 7,283 瀏覽
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