涼拌乾絲 二寶媽的廚房 44 食譜 158 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 夏天就是要吃一些清爽的小菜 利用小黃瓜 口感更提升 食材 干絲 一包 小黃瓜 二根 蒜 少許 鹽巴 適量 醬油 少許 香油 少許 步驟 小黃瓜切絲用少許的鹽抓醃30分鐘去青 干絲洗淨待煮 大蒜切末 將洗淨好的干絲放入 加了鹽巴煮沸的熱水 煮燙約5分鐘 準備冰塊水冷卻燙好的乾絲 干絲瀝乾 小黃瓜開水沖洗擰乾 加入少許的蒜頭 醬油少許 再加上適量的鹽巴調味 待入味後再加香油拌勻 冰箱冰涼後就可以開吃了 1,551 瀏覽 2021/07/12 發表
