❥ 家常菜～火腿蛋炒飯
描述
用隔夜飯（冷藏或冷凍後）來炒飯既不浪費也還是很美味！簡單食材，簡單料理！一定要試試看哦！
份量
2
人份
時間
5
分鐘
步驟
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火腿切丁，蔥切蔥花備用
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倒入油先將蛋稍為炒過，以旋轉的方式
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在將蛋炒散，撈起備用
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放入火腿，炒香。再放入冷飯、蛋以及調味料
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最後放入蔥花，大火炒過後裝盤，完成！
小撇步
👉🏻蛋用筷子旋轉蛋會比較有層次口感比較好
👉🏻第二步驟蛋不要炒太熟哦！
👉🏻冷飯的部分，可將昨日吃不完的飯冰入冰箱冷藏或冷凍（用隔夜飯來做）飯比較會粒粒分明哦！
👉🏻胡椒粉可改用黑胡椒粒風味也很不錯哦！
👉🏻記得白飯一定要撥開，粒粒分明超好吃的😋
