蔥薑大白菜燜豬軟骨
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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蔥兩根，薑一小塊，蒜頭半顆，洋蔥1/4顆 水煮蛋一顆
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1/3顆大白菜切好，放旁邊
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豬軟骨、水煮蛋加上蠔油適量，醬油適量（大約各三湯匙），一點點糖，和香料一起抓一抓，靜放10-15分鐘
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把大白菜放上豬肉，不加水，放入電鍋，外鍋3碗水，蒸煮。 跳起來之後，加點豆皮、攪拌，就完成了。
