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芷榆
192 食譜 648 粉絲

空心菜炒麵

空心菜炒麵
12 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 關廟麵煮熟用冷水洗去外層的黏液瀝乾備用
五花肉片切小塊加點醬油醃制一下
紅蘿蔔爆香加入鴻禧菇拌炒
加入五花肉片拌炒變色
加入空心菜拌炒
加點水煮滾加入調味料
加入關廟麵拌炒均勻即可

    關廟麵煮熟用冷水洗去外層的黏液瀝乾備用 五花肉片切小塊加點醬油醃制一下 紅蘿蔔爆香加入鴻禧菇拌炒 加入五花肉片拌炒變色 加入空心菜拌炒 加點水煮滾加入調味料 加入關廟麵拌炒均勻即可

小撇步

關廟麵煮完過一下冷水
不會結塊
炒出來也不會過於濕軟
一樣很Q很有彈性

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芷榆 192 食譜 648 粉絲

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