香煎菜頭粿
收藏 43
留言 0
有 2 人跟著做
瓦厝的奶奶做了純米的菜頭粿，
所以保存時間都很短，
不過不一回功夫，
都進了我們的肚子了 !!
^______________________^
-
1一定要熱鍋、熱油才可放入菜頭粿，不然會沾鍋，而且煎出來的也會不成形。
-
2蓋上鍋蓋、轉成中小火慢煎，才會 “ 恰恰“，也就是像上面這樣，有金黃色的色澤哦!!
-
3放上香菜，就大功告成了!!
討論共 0 則