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曼。不經心
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嚐鮮｜柳州螺螄粉*李子柒出品

嚐鮮｜柳州螺螄粉*李子柒出品

描述

喜歡吃酸筍這類(味道)醬菜的人會喜歡這一款柳州螺螄粉。

11 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 大包裝中的內容依料理次序為： 粉、湯、筍、菜、腐竹、油、醋、花生。

    大包裝中的內容依料理次序為： 粉、湯、筍、菜、腐竹、油、醋、花生。

  • 依包裝說明：冷水下米粉絲，煮至沸騰後轉中火續煮八分鐘，將米粉絲撈起入另一鍋冷水中。

    依包裝說明：冷水下米粉絲，煮至沸騰後轉中火續煮八分鐘，將米粉絲撈起入另一鍋冷水中。

  • 第二鍋煮麵水加入步驟一煮好的米粉絲及料理包（湯、筍、菜），煮至沸騰後熄火。 *料理包都是醃漬菜很鹹，此刻可以斟酌要不要加水。

    第二鍋煮麵水加入步驟一煮好的米粉絲及料理包（湯、筍、菜），煮至沸騰後熄火。 *料理包都是醃漬菜很鹹，此刻可以斟酌要不要加水。

  • 加入料理包腐竹、油(辣油）、醋，調勻完成。 *辣油及醋先加1/3～1/2，試味道再酌量調整。 *不愛隨附的花生所以沒加。

    加入料理包腐竹、油(辣油）、醋，調勻完成。 *辣油及醋先加1/3～1/2，試味道再酌量調整。 *不愛隨附的花生所以沒加。

  • 感想：喜歡吃酸筍這類(味道)醬菜的人會喜歡這一款柳州螺螄粉。

    感想：喜歡吃酸筍這類(味道)醬菜的人會喜歡這一款柳州螺螄粉。

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曼。不經心 197 食譜 594 粉絲

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