好下飯「日式漢堡排佐黑麥汁咖哩醬」♡
描述
超下飯的「日式漢堡排佐黑麥汁咖哩醬」
原本是要用紅酒料理不過擔心孩子吃到酒精成分、
於是改成黑麥汁也非常對味唷！！
MissQ My Little Kitchen~
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Popo小日子~
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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先將洋蔥丁炒軟放涼備用。
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豬絞肉、麵包粉、牛奶、鹽、雞蛋通通混合。
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加入洋蔥丁混合。
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分成4等份、中間稍微壓凹。
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鍋中熱油放入漢堡排，兩面煎至金黃色。
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倒入少許黑麥汁、上蓋轉中火燜煮至熟取出。
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原鍋倒入醬汁中的黑麥汁及味醂煮滾。
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加入咖哩塊至濃稠狀即完成淋醬。
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熱騰騰的「日式漢堡排佐黑麥汁咖哩醬」上桌囉！！
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倒入濃郁的淋醬～～
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看起來也太好吃了吧！！
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加了咖哩一起煮的醬汁完全就是日本洋食店的味道～小孩白飯吃不停，搭配鮮嫩自製漢堡排真的超美味！！
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女兒看到自己喜歡的兔子漢堡排整個開心的不得了♡ 味道完全不會過鹹非常好吃、最後還一起用台酒生技黑麥汁乾杯！！
小撇步
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