百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Patty派蒂廚房
51 食譜 494 粉絲

「特色料理」豬肉餡餅🐷不用桿麵也能做

「特色料理」豬肉餡餅🐷不用桿麵也能做

描述

不知道豬肉還能做出什麼創意食譜嗎?今天來一個不用自己桿麵的豬肉餡餅🥙試試看新的食譜吧😋

9 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 豬肉末加1勺米酒跟1匙白胡椒粉,攪拌均勻並醃製10-15分鐘

    豬肉末加1勺米酒跟1匙白胡椒粉,攪拌均勻並醃製10-15分鐘

  • 香菇切小丁泡水,蒜跟薑都切成末

    香菇切小丁泡水,都切成末

  • 熱鍋熱油後,先加入豬肉末炒熟,再加入蒜末薑末一起爆香

    熱鍋熱油後,先加入豬肉末炒熟,再加入末一起爆香

  • 加入香菇丁,再加入食材裡的醬汁比例,最後加入2-3勺的香菇水,翻炒均勻並用大火煮滾

    加入香菇丁,再加入食材裡的醬汁比例,最後加入2-3勺的香菇水,翻炒均勻並用大火煮滾

  • 最後加入一些水澱粉勾芡,收汁可以收乾一點,不然等等餅皮會太濕

    最後加入一些水澱粉勾芡,收汁可以收乾一點,不然等等餅皮會太濕

  • 準備預先退凍的蛋餅皮或蔥抓餅

    準備預先退凍的蛋餅皮或抓餅

  • 餅皮正中央放入炒好的豬肉香菇肉臊

    餅皮正中央放入炒好的豬肉香菇肉臊

  • 把左右上下依序折起來,折成一個長方形,然後撒點白芝麻在上面

    把左右上下依序折起來,折成一個長方形,然後撒點白芝麻在上面

  • 用小火慢慢煎

    用小火慢慢煎

  • 最後把兩面都煎成金黃色就可以出鍋囉!

    最後把兩面都煎成金黃色就可以出鍋囉!

  • 把肉末換個方式吃,不只美味還很有趣唷😚😚

    把肉末換個方式吃,不只美味還很有趣唷😚😚

6,729 瀏覽
avatar
Patty派蒂廚房 51 食譜 494 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 滷肉 櫛瓜 粽子 雞蛋豆腐 香菇雞湯 雞肉 糖醋排骨 瓜仔肉 菠菜 麻婆豆腐 白菜滷 馬鈴薯 番茄 茄子 高麗菜飯 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 炒麵 豆腐 炒飯 小黃瓜 竹筍 雞湯 台式泡菜 杏鮑菇 低脂高蛋白 酸辣湯 三杯雞 早餐 金針菇 義大利麵 蒸蛋 娃娃菜 家常菜 糖葫蘆 雞胸肉 南瓜 打拋豬 四季豆 湯麵 花椰菜 高麗菜 排骨 地瓜 餅乾 鮭魚