葡萄東凍

Cara
19 食譜 47 粉絲
8 說讚 一起做

描述

純天然,又新鮮好吃,炎炎夏日,防疫期間小朋友們的最愛。

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將葡萄一顆顆取下,一顆顆清洗備用。

    葡萄一顆顆取下,一顆顆清洗備用。

  • 葡萄蒂頭輕劃十字,從底部擠壓,讓果皮及果肉分離,果皮勿丟,留下備用。 再將果肉去籽後,放一旁備用。

  • 在鍋中加入清水800cc及果皮煮開,至果皮顏色煮出後,即可將果皮撈出。

  • 加入冰糖,煮融後,再加入吉利T,讓其完全融入,再放入葡萄果肉後,便可裝入容器,放涼後,即可實用。
(也可放入冰箱冷藏一下,入口會更加清爽)

    加入冰糖,煮融後,再加入吉利T,讓其完全融入,再放入葡萄果肉後,便可裝入容器,放涼後,即可實用。 (也可放入冰箱冷藏一下,入口會更加清爽)

  • 食用前先切成塊狀,好看又方便食用喔。

    食用前先切成塊狀,好看又方便食用喔。

小撇步

由於親友送的葡萄有白有紫,所以煮出的顏色偏粉,喜歡漂亮顏色的,最好挑選紫色果皮,煮出的顏色會更深一些,更好看。
再加入吉利T時,要過一下篩,並慢慢加入熱水中,比較不易結塊喲。

1,711 瀏覽
分享至:
avatar
Cara 19 食譜 47 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

洋蔥炒牛肉 芋頭西米露 剝皮辣椒雞湯 餅乾 雞胸肉 毛豆 涼拌小黃瓜 蒸蛋 鳳梨苦瓜雞 甜不辣 杏仁瓦片 蘋果派 布朗尼 歐姆蛋 鹼粽 南瓜濃湯 甜點 龍鬚菜 奶昔 白糖粿 低卡便當 冰淇淋 粉粿 泡芙 地瓜球 涼麵 肉粽 法國麵包 櫛瓜 菠蘿麵包 醃小黃瓜 素食 燒餅 涼拌木耳 稀飯 醃梅子 仙草凍 蜂蜜蛋糕 南部粽 鳳梨蝦球 滷牛腱 明太子義大利麵 鯛魚片 蛋花湯 壽喜燒 番茄蛋花湯 生吐司 可頌 酸菜魚 健康餐