葡萄東凍

Cara
17 食譜 26 粉絲

描述

純天然,又新鮮好吃,炎炎夏日,防疫期間小朋友們的最愛。

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

3-4串
800cc
40g
43g

步驟

  • 將葡萄一顆顆取下,一顆顆清洗備用。

    將葡萄一顆顆取下,一顆顆清洗備用。

  • 在葡萄蒂頭輕劃十字,從底部擠壓,讓果皮及果肉分離,果皮勿丟,留下備用。 再將果肉去籽後,放一旁備用。

  • 在鍋中加入清水800cc及果皮煮開,至果皮顏色煮出後,即可將果皮撈出。

  • 加入冰糖,煮融後,再加入吉利T,讓其完全融入,再放入葡萄果肉後,便可裝入容器,放涼後,即可實用。
(也可放入冰箱冷藏一下,入口會更加清爽)

    加入冰糖,煮融後,再加入吉利T,讓其完全融入,再放入葡萄果肉後,便可裝入容器,放涼後,即可實用。 (也可放入冰箱冷藏一下,入口會更加清爽)

  • 食用前先切成塊狀,好看又方便食用喔。

    食用前先切成塊狀,好看又方便食用喔。

小撇步

由於親友送的葡萄有白有紫,所以煮出的顏色偏粉,喜歡漂亮顏色的,最好挑選紫色果皮,煮出的顏色會更深一些,更好看。
再加入吉利T時,要過一下篩,並慢慢加入熱水中,比較不易結塊喲。

647 瀏覽
分享至:
avatar
Cara 17 食譜 26 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

四季豆 泡菜煎餅 藥燉排骨 生菜沙拉 娃娃菜 芥菜 綠花椰菜 苦瓜排骨湯 鮮奶油 磅蛋糕 雞湯 氣炸鍋 包子 酸菜白肉鍋 白菜 吻仔魚 芋頭 鱸魚湯 螃蟹 雞蛋豆腐 雞胸肉 巫婆手指餅乾 山藥排骨湯 紅蘿蔔 豬肝湯 松阪豬 蛋糕 三杯杏鮑菇 萬聖節餅乾 電鍋 麵疙撘 羊肉爐 麻油 起司鍋 螞蟻上樹 南瓜饅頭 地瓜球 餅乾 高麗菜 三杯雞 早餐 白蘿蔔 吐司 薑母鴨 臭臭鍋 家常菜 回鍋肉 麻婆豆腐