百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
寶媽咪
3 食譜 1 粉絲

備料超簡單 2人份蔬菜煎餅

備料超簡單 2人份蔬菜煎餅

描述

健康低GI的蔬菜煎餅,也讓高麗菜變身,多了不一樣的變化,只需要超簡單的備料就可以做囉,大家快來試試!

10 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

麵糊材料

步驟

  • 高麗菜切絲&紅蘿蔔刨絲洗淨後加入1~2小匙鹽巴以利出水。

    高麗菜切絲&紅蘿蔔刨絲洗淨後加入1~2小匙鹽巴以利出水。

  • 再拿另一個小鍋將製作麵糊的材料依序加入並攪拌均勻,最後再把高麗菜絲&紅蘿蔔絲生出的水倒掉後,加入麵糊中拌勻即可。

    再拿另一個小鍋將製作麵糊的材料依序加入並攪拌均勻,最後再把高麗菜絲&紅蘿蔔絲生出的水倒掉後,加入麵糊中拌勻即可。

  • 平底鍋開小火熱鍋後,加入適量的油,再將蔬菜麵糊倒入鍋內鋪平調整成圓型,待煎至差不多熟後再翻面。

    平底鍋開小火熱鍋後,加入適量的油,再將蔬菜麵糊倒入鍋內鋪平調整成圓型,待煎至差不多熟後再翻面。

  • 翻面時可用盤子倒扣於鍋內再翻,即可翻得漂亮,等另一面也煎熟後就可起鍋了。

    翻面時可用盤子倒扣於鍋內再翻,即可翻得漂亮,等另一面也煎熟後就可起鍋了。

小撇步

建議全程小火慢煎並多留意翻面時機,才比較不會燒焦喔!

3,887 瀏覽
avatar
寶媽咪 3 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 雞湯 炒飯 炒麵 家常菜 湯麵 高麗菜 雞胸肉 菠菜 早餐 香菇雞湯 糖醋排骨 餅乾 茄子 娃娃菜 高麗菜飯 小黃瓜 四季豆 台式泡菜 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 滷肉 雞肉 蒸蛋 櫛瓜 玉米濃湯 馬鈴薯 金針菇 涼拌小黃瓜 白菜滷 杏鮑菇 瓜仔肉 鮭魚 糖葫蘆 豆腐 南瓜 義大利麵 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 花椰菜 粽子 酸辣湯 麻婆豆腐 三杯雞 排骨 地瓜 番茄 打拋豬 竹筍