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KK小廚娘
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🍊橙汁奶油雞肉義大利麵🍝

🍊橙汁奶油雞肉義大利麵🍝

描述

最怕白醬義大利麵的我
加了橙汁酸酸甜甜 一掃白醬的奶感與膩感
好好吃呀😋

24 說讚

份量

1 人份

食材

《橙汁奶油醬》

步驟

  • 去骨雞腿肉切成易入口大小，灑上鹽、黑胡椒。 大蒜切末、洋蔥切絲、綠花椰菜去掉粗纖維切成小朵（用濕紙巾包好放入碗中微波2分鐘）、紅黃甜椒切成薄片。 🔸製作橙汁：柳橙汁、水、帶籽黃芥末醬混合備用。

    去骨雞腿肉切成易入口大小，灑上鹽、黑胡椒。 大蒜切末、洋蔥切絲、綠花椰菜去掉粗纖維切成小朵（用濕紙巾包好放入碗中微波2分鐘）、紅黃甜椒切成薄片。 🔸製作橙汁：柳橙汁、水、帶籽黃芥末醬混合備用。

  • 義大利麵煮好放涼。

  • 平底鍋加油預熱，放入雞肉先將皮煎至焦脆，再翻炒至八分熟後取出備用。

    平底鍋加油預熱，放入雞肉先將皮煎至焦脆，再翻炒至八分熟後取出備用。

  • 加入大蒜與洋蔥，炒至洋蔥軟化並產生香氣。 倒入調和後的🔸橙汁，加入鹽、雞湯粉、黑胡椒調味，醬汁滾沸後放入綠花椰菜、紅黃甜椒加熱約30秒。

    加入大蒜與洋蔥，炒至洋蔥軟化並產生香氣。 倒入調和後的🔸橙汁，加入鹽、雞湯粉、黑胡椒調味，醬汁滾沸後放入綠花椰菜、紅黃甜椒加熱約30秒。

  • 倒入鮮奶油以中小火加熱，放入麵條、雞肉混合收汁，盛盤。

    倒入鮮奶油以中小火加熱，放入麵條、雞肉混合收汁，盛盤。

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KK小廚娘 53 食譜 1,089 粉絲

最愛日韓泰料理 台式熱炒 各種重口味美食 但很反差的卻愛清爽不甜膩的甜食🥰 愛吃的美食自己做 特別好吃😋 一起動手做起來🙌🏻

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