百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Wendy下廚!開食啦~
74 食譜 249 粉絲

蒜苗炒三層肉

蒜苗炒三層肉
76 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將肉洗淨並切小塊

    先將肉洗淨並切小塊

  • 放入少許黑胡椒粉、鹽巴、米酒、雞粉抓醃

    放入少許黑胡椒粉、鹽巴、米酒、雞粉抓醃

  • 抓醃後放置冰箱30-40分鐘備用

    抓醃後放置冰箱30-40分鐘備用

  • 熱鍋放油

    熱鍋放油

  • 放入事先醃製好的三層肉

    放入事先醃製好的三層肉

  • 將肉煎至金黃色

    將肉煎至金黃色

  • 放入蒜末、蔥苗(白色部分)拌炒

    放入末、苗(白色部分)拌炒

  • 炒至香氣出來後倒入1.5匙醬油和蒜苗(綠色部分)拌炒後即可完成

    炒至香氣出來後倒入1.5匙醬油和苗(綠色部分)拌炒後即可完成

小撇步

1.因為三層肉本身就有油脂所以油不用放太多
2.醃製時雞粉可加可不加

1.7 萬 瀏覽
avatar
Wendy下廚!開食啦~ 74 食譜 249 粉絲

👩🏻‍🍳簡單烹煮 料理幸福👩🏻‍🍳 看到自己喜歡的人 把自己烹煮的食物都吃光光 那就是一種簡單的幸福❤️

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 竹筍 餅乾 番茄炒蛋 糖醋排骨 杏鮑菇 玉米濃湯 菠菜 早餐 花椰菜 酸辣湯 義大利麵 金針菇 高麗菜 豆腐 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 低脂高蛋白 三杯雞 瓜仔肉 地瓜 雞肉 雞胸肉 炒麵 四季豆 排骨 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 娃娃菜 馬鈴薯 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 滷肉 鮭魚 番茄 白菜滷 南瓜 炒飯 打拋豬 湯麵 粽子 家常菜 麻婆豆腐 茄子 小黃瓜 台式泡菜 櫛瓜 雞湯