百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
薇諾妮卡
111 食譜 443 粉絲

(下酒菜)肉醬馬鈴薯

(下酒菜)肉醬馬鈴薯

描述

罐頭肉醬的極致利用。就算只有少少食材也能快速變出一道下酒菜哦😉

12 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1)提前先將馬鈴薯去皮切大塊跟2顆蛋放入鍋內,加水至淹過食材,放入電鍋內先煮熟。圖片為煮熟瀝乾之馬鈴薯。

    1)提前先將馬鈴薯去皮切大塊跟2顆蛋放入鍋內,加水至淹過食材,放入電鍋內先煮熟。圖片為煮熟瀝乾之馬鈴薯

  • 將煮軟的馬鈴薯再稍微切不規則小塊,雞蛋也去殼切小塊。

    將煮軟的馬鈴薯再稍微切不規則小塊,雞蛋也去殼切小塊。

  • 熱鍋後倒入肉醬拌炒一下。

    熱鍋後倒入肉醬拌炒一下。

  • 倒入馬鈴薯跟蛋。

    倒入馬鈴薯跟蛋。

  • 從底部翻炒,只需讓食材都有沾到肉醬即可。不需過度攪拌以免馬鈴薯碎掉。

    從底部翻炒,只需讓食材都有沾到肉醬即可。不需過度攪拌以免馬鈴薯碎掉。

  • 最後灑上請青蔥,再稍微拌炒幾下即可熄火。

    最後灑上請青,再稍微拌炒幾下即可熄火。

  • 盛盤享用。

    盛盤享用。

小撇步

青蔥可以買一大把切碎後用夾鏈帶密封冷凍備用。

6,930 瀏覽
avatar
薇諾妮卡 111 食譜 443 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 炒麵 餅乾 番茄炒蛋 鮭魚 豆腐 花椰菜 排骨 四季豆 湯麵 雞蛋豆腐 瓜仔肉 杏鮑菇 菠菜 高麗菜飯 糖葫蘆 馬鈴薯 早餐 家常菜 三杯雞 打拋豬 雞胸肉 玉米濃湯 糖醋排骨 地瓜 南瓜 金針菇 櫛瓜 涼拌小黃瓜 雞肉 小黃瓜 義大利麵 炒飯 高麗菜 白菜滷 麻婆豆腐 番茄 茄子 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 粽子 香菇雞湯 雞湯 台式泡菜 酸辣湯 蒸蛋 滷肉 竹筍