「義式料理」番茄牛肉義大利麵🍝

Patty派蒂廚房
51 食譜 441 粉絲

描述

今天來個有儀式感卻又簡單的番茄牛肉義大利麵!我自己很愛番茄口味的義大利麵,酸酸甜甜的特別開胃,搭配牛肉和蒜頭真的是絕配🥰

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 牛肉加入1勺米酒和1勺白胡椒,攪拌均勻並醃製10-15分鐘

    牛肉加入1勺米酒和1勺白胡椒,攪拌均勻並醃製10-15分鐘

  • 番茄切小塊、洋蔥切小片備用

    番茄切小塊、洋蔥切小片備用

  • 熱鍋熱油後,將醃製好的牛肉下鍋炒熟,再撈出備用

    熱鍋熱油後,將醃製好的牛肉下鍋炒熟,再撈出備用

  • 重新熱鍋熱油,加入洋蔥和蕃茄塊用大火翻炒,直到洋蔥變半透明色

    重新熱鍋熱油,加入洋蔥和蕃茄塊用大火翻炒,直到洋蔥變半透明色

  • 加入2勺番茄醬、1勺蠔油、半茶匙糖、1平匙鹽、半杯水,攪拌均勻,用大火煮滾

    加入2勺番茄醬、1勺蠔油、半茶匙糖、1平匙鹽、半杯水,攪拌均勻,用大火煮滾

  • 加入煮熟的筆管麵和煎熟的牛肉片一起下鍋拌炒

    加入煮熟的筆管麵和煎熟的牛肉片一起下鍋拌炒

  • 等收汁到喜歡的程度,就可以出鍋啦,最後再加上一顆水波蛋就完成囉!

    等收汁到喜歡的程度,就可以出鍋啦,最後再加上一顆水波蛋就完成囉!

  • 蛋黃一起混著吃更讚唷😚

    蛋黃一起混著吃更讚唷😚

4,010 瀏覽
分享至:
avatar
Patty派蒂廚房 51 食譜 441 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

毛豆 鳳梨蝦球 芋頭西米露 燒餅 鹼粽 滷牛腱 甜不辣 醃小黃瓜 素食 歐姆蛋 剝皮辣椒雞湯 蜂蜜蛋糕 酸菜魚 涼麵 番茄蛋花湯 明太子義大利麵 仙草凍 可頌 南部粽 涼拌木耳 菠蘿麵包 生吐司 醃梅子 蘋果派 鯛魚片 白糖粿 涼拌小黃瓜 餅乾 壽喜燒 奶昔 櫛瓜 龍鬚菜 洋蔥炒牛肉 蛋花湯 法國麵包 布朗尼 蒸蛋 冰淇淋 低卡便當 杏仁瓦片 雞胸肉 甜點 南瓜濃湯 稀飯 鳳梨苦瓜雞 地瓜球 泡芙 健康餐 肉粽 粉粿