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BETTY
131 食譜 976 粉絲

親子丼

親子丼
22 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 洋蔥切絲
蔥切蔥花
雞腿排切塊

    洋蔥切絲 花 雞腿排切塊

  • 調味料調成ㄧ碗

    調味料調成ㄧ碗

  • 蛋打蛋液

    蛋打蛋液

  • 熱鍋不用加油(雞腿排會自己出油)
下雞腿排
煎到七分熟

    熱鍋不用加油(雞腿排會自己出油) 下雞腿排 煎到七分熟

  • 加入洋蔥拌炒
至有香氣飄出

    加入洋蔥拌炒 至有香氣飄出

  • 倒入調味料
翻炒一下

    倒入調味料 翻炒一下

  • 分兩次加入蛋液
第一次加入蛋液後
至有點凝固再下剩下蛋液
翻炒至蛋熟

    分兩次加入蛋液 第一次加入蛋液後 至有點凝固再下剩下蛋液 翻炒至蛋熟

  • 最後撒上蔥花
完成

    最後撒上花 完成

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BETTY 131 食譜 976 粉絲

新手下廚紀錄,家中人口只有我跟老公,但每次好像都太多。 食譜份量是煮完吃完後依我個人感覺比較適合幾人份的量;食譜中的幾匙依照量匙大小。

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