[低升糖]黃瓜封肉

charmy
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份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

半條
30克
30克
一根
少許
少許

步驟

  • 大黃瓜洗淨削皮後,切約3-4公分寬的環狀,將籽挖掉備用。

板豆腐、豬絞肉、鹽、胡椒粉、青蔥攪拌均勻

豬肉餡塞入黃瓜段中,表面肉餡可稍微隆起像個小山坡(這樣下去電鍋蒸時才不會消風,不飽滿) 大同電鍋外鍋1.5杯水,跳起悶5-10分即可。

    大黃瓜洗淨削皮後,切約3-4公分寬的環狀,將籽挖掉備用。 板豆腐、豬絞肉、鹽、胡椒粉、青蔥攪拌均勻 豬肉餡塞入黃瓜段中,表面肉餡可稍微隆起像個小山坡(這樣下去電鍋蒸時才不會消風,不飽滿) 大同電鍋外鍋1.5杯水,跳起悶5-10分即可。

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