吟吟美代子 6 食譜 31 粉絲 追蹤 青醬 #素食 #蔬食 82 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 九層塔 100克 腰果 100克 橄欖油 150 蒜頭 7-8瓣 黑胡椒粉 適量 帕瑪森起司粉 適量 鹽 適量 檸檬汁 適量 步驟 九層塔只要葉子去梗洗淨後,去水份擦乾 將腰果放了調理機打碎,打好先旁邊等待。 先將蒜頭放入調理機打碎,在放入鹽,黑胡椒,九層塔,一起打碎均勻混合,在放入橄欖油,繼續混合打碎之後放入帕瑪森起司粉一起混合後。 最後加入檸檬汁攪拌可以防止氧化。 小撇步 青醬冰冷藏約兩三天內要使用完畢。 青醬可以做義大利麵,也可以做青醬麵包,或是塗抹在吐司上烤一烤也很好吃😋 1.1 萬 瀏覽 2021/07/03 發表