百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Queena 品蓁
16 食譜 89 粉絲

戚風蛋糕

戚風蛋糕

描述

簡單又好做

19 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將牛奶及油攪拌均勻

  • 將低筋麵粉過篩至步驟1混合液中

  • 將蛋白與蛋黃分開,蛋黃加入步驟2混合液中

  • 蛋白打發,將糖分3次加入

  • 取1/3蛋白霜加入步驟3混合液

  • 步驟5混合液加入剩餘蛋白霜。 混合液倒入模具中,蓋上鋁箔紙。

  • 氣炸140度40分+160度5分 (20分時將鋁箔紙取出)

  • 取出模具,倒蓋放涼

    取出模具,倒蓋放涼

4,279 瀏覽
avatar
Queena 品蓁 16 食譜 89 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • Xit Wu
    Xit Wu

    沙拉油吗

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 炒飯 粽子 湯麵 義大利麵 玉米濃湯 餅乾 雞肉 瓜仔肉 打拋豬 娃娃菜 白菜滷 家常菜 馬鈴薯 菠菜 雞胸肉 竹筍 早餐 香菇雞湯 四季豆 糖醋排骨 杏鮑菇 南瓜 蕃茄燉牛肉 茄子 雞蛋豆腐 炒麵 豆腐 三杯雞 雞湯 櫛瓜 金針菇 糖葫蘆 番茄炒蛋 花椰菜 小黃瓜 低脂高蛋白 地瓜 麻婆豆腐 排骨 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 滷肉 台式泡菜 鮭魚 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 蒸蛋 番茄