Queena 品蓁 16 食譜 89 粉絲 追蹤 戚風蛋糕 描述 簡單又好做 19 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋 2顆 低筋麵粉 35克 油 20克 牛奶 25克 糖 30克 步驟 將牛奶及油攪拌均勻 將低筋麵粉過篩至步驟1混合液中 將蛋白與蛋黃分開,蛋黃加入步驟2混合液中 蛋白打發,將糖分3次加入 取1/3蛋白霜加入步驟3混合液 步驟5混合液加入剩餘蛋白霜。 混合液倒入模具中,蓋上鋁箔紙。 氣炸140度40分+160度5分 (20分時將鋁箔紙取出) 取出模具,倒蓋放涼 4,212 瀏覽 2021/07/03 發表