芝麻黑糖鮮奶涷by戀戀家
芝麻黑糖鮮奶涷by戀戀家
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新年己接近倒數，除了年菜外，一些零食點心也不可少，濃濃地芝麻香搭配黑糖，不但健康而且熱量也不高，入口即化的小點心，不管是長輩或是小朋友都可以享用喔。
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食材
鮮奶
315g
玉米粉
40g
黑糖
40g
黑芝麻粉
適量
容器
13x13cm樂扣盒
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1所有材料(除芝麻粉之外)一次下鍋，用小火不停攪拌煮至光滑呈現泥狀
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2將歩驟一做好的材料倒入容器中後，輕敲容器以減少成品的孔洞
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3待稍涼後，在材料表面敷上一層保鮮膜，以免表面乾燥結皮 -
4涼透後放置冰箱約1小時，倒出奶涷並切成2x2公分的方塊狀，裹上一層黑芝麻，，好看又好吃的甜點就完成了。
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5如想要更濃郁的奶香，可將部份鮮奶份量換成動物性鮮奶油即可
