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Doris紀錄媽媽的味道
74 食譜 396 粉絲

咕咾肉

咕咾肉

描述

酸甜好滋味,大人小孩都愛唷!

食材

主食材
醃肉

步驟

  • 肉切小塊,加入所有醃料抓勻醃30分鐘

    肉切小塊,加入所有醃料抓勻醃30分鐘

  • 醃入味後裹上粉入鍋炸到金黃色,起鍋備用

    醃入味後裹上粉入鍋炸到金黃色,起鍋備用

  • 蒜頭爆香後加入甜椒翻炒

    頭爆香後加入甜椒翻炒

  • 甜椒加入剛才炸好的肉,加入番茄醬、醬油、糖、鳳梨罐頭的水翻炒後,起鍋前再加入鳳梨片炒均勻即可起鍋

    甜椒加入剛才炸好的肉,加入番茄醬、醬油、糖、鳳梨罐頭的水翻炒後,起鍋前再加入鳳梨片炒均勻即可起鍋

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Doris紀錄媽媽的味道 74 食譜 396 粉絲

結婚前不懂事,只知道享受生活,下班回家就有媽媽熱騰騰的菜可以吃,完全沒有想學做菜的念頭。結了婚才知道曾經最習以為常的味道,想吃還要回娘家才吃得到。為了隨時隨地可以吃到媽媽的味道,現在把握機會跟媽媽學,也順便做菜給爸媽吃,讓爸媽不要太辛苦。我紀錄的不只是食譜,也是對我爸媽的愛,對我女兒的愛♥

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