韓國安東燉雞🐔
熱量
食材
步驟
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馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥切塊。 蔥切段，紅辣椒切片。 蒜、薑切末。冬粉泡水。
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取鍋下油與辣椒，辣椒炒出香氣後，加雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、薑末、一半的蒜末、糖、味琳、水300ml，蓋上鍋蓋燜煮10分鐘。
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接著下醬油、洋蔥、蠔油、另一半的蒜，補上200cc水，蓋上鍋蓋再煮15分鐘。
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加入冬粉、蔥、香油，蓋上鍋蓋再煮3-5分鐘，適度加點水，以防冬粉收汁過乾。
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盛盤，點綴上白芝麻、蔥段。
