「萬家香大吟釀薄鹽醬油」清蒸燒肉丸子

1 取一個空碗，將豬絞肉倒入碗中，加入少許米酒、胡椒粉、大吟釀薄鹽醬油醃漬5-10分鍾。

2 將湯匙菜一片一片取下，洗淨擺盤。

3 將豬絞肉用手搓揉成丸子的形狀擺在菜上方。

4 放入鍋中中火蒸5分鐘即可。