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helen hsieh
108 食譜 311 粉絲

芒果雙味磅蛋糕

芒果雙味磅蛋糕

描述

台南的芒果乾+當季新鮮的芒果...,能夠提升口感嗎?

5 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 食材說明:

    食材說明:

  • 1)新鮮芒果+糖~進微波爐~加熱5分鐘

    1)新鮮芒果+糖~進微波爐~加熱5分鐘

  • 2)芒果乾切成小粒,先泡入冷開水。

    2)芒果乾切成小粒,先泡入冷開水。

  • 3)全蛋+糖~均勻打散

    3)全蛋+糖~均勻打散

  • 4)加入芒果塊攪勻

    4)加入芒果塊攪勻

  • 5)加入150公克鬆餅粉,輕輕攪拌。

    5)加入150公克鬆餅粉,輕輕攪拌。

  • 6)加入芒果乾粒。
加入80公克奶油攪拌。

    6)加入芒果乾粒。 加入80公克奶油攪拌。

  • 7)進蒸烤爐,溫度180度,設定40分鐘。

    7)進蒸烤爐,溫度180度,設定40分鐘。

小撇步

新鮮芒果會出水,
所以注意勿再加水份。

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helen hsieh 108 食譜 311 粉絲

業餘~業餘~ 就真的是業餘人士。 歡迎大家交流心得!

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