周秉秉の小鬆餅熱狗堡

alice
38 食譜 51 粉絲

描述

用鬆餅做成的可愛熱狗堡,絕對是小孩的最愛!!

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

食材
200克
2顆
200cc
2根
兩小塊
一片
20克
一片

步驟

  • 德式香腸一條切成三段、起司一片切成16小片、甜椒切小丁、蘆筍切三段、洋蔥切絲備用

    德式香腸一條切成三段、起司一片切成16小片、甜椒切小丁、蘆筍切三段、洋蔥切絲備用

  • 蘆筍先炒熟、撒點鹽巴備用

    蘆筍先炒熟、撒點鹽巴備用

  • 雞蛋、鬆餅粉、牛奶、糖,攪拌均勻

    雞蛋、鬆餅粉、牛奶、糖,攪拌均勻

  • 熱鍋,非常小火,可以先試煎一小片看看

    熱鍋,非常小火,可以先試煎一小片看看

  • 維持小小火、塗奶油,倒入調好的粉漿,待微起泡時加入起司兩片、甜椒小丁、德式香腸(劃一刀中間塞蘆筍)、洋蔥

    維持小小火、塗奶油,倒入調好的粉漿,待微起泡時加入起司兩片、甜椒小丁、德式香腸(劃一刀中間塞蘆筍)、洋蔥

  • 小心的把兩邊夾起,鍋中灑幾滴水、蓋鍋蓋,讓鬆餅上層也能熟

    小心的把兩邊夾起,鍋中灑幾滴水、蓋鍋蓋,讓鬆餅上層也能熟

  • 小心的放上甜椒小丁、洋蔥、起司等配料,一樣灑點水滴,蓋鍋蓋,起司融化時即完成✅

    小心的放上甜椒小丁、洋蔥、起司等配料,一樣灑點水滴,蓋鍋蓋,起司融化時即完成✅

小撇步

1.也可以一開始只放德式香腸,甜椒、洋蔥、起司最後再加,這樣麵皮較能固定、黏住香腸,拍照會比較漂亮😂
2.會有剩下的粉漿,可以裝到塑膠袋,剪小角就可以做出造型,我自己做了一個狗骨頭🦴

1,043 瀏覽
分享至:
avatar
alice 38 食譜 51 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

地瓜 蚵仔 桂圓紅棗茶 芋頭酥 鹽水雞 雞胸肉 洋蔥 脆皮燒肉 古早味蛋糕 水餃 豆腐 早餐 蛋黃酥 麻婆豆腐 青椒 酪梨 秋葵 茄子 燉牛肉 烤肉 糖醋魚 蝦子 滷味 壽喜燒 奶酪 電鍋 苦瓜 杏鮑菇 家常菜 餅乾 糖醋排骨 雪q餅 烤肉 蛋炒飯 氣炸鍋 肉包 冬瓜 鱸魚 肉包 鮭魚 絲瓜 烤肉 櫛瓜 南瓜 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 電鍋 韭菜 金針菇 滷豬腳 鳳梨蝦球