星桃媽❤️ 8 食譜 43 粉絲 追蹤 ❤️蛋白糖❤️馬林糖餅乾 描述 小孩每次看到都吵著買⋯ 原來製作蛋白糖這麼簡單^_^ #素食 #蔬食 28 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋白 2顆(幾克) 糖粉 60g 步驟 蛋白放入鍋子裏用打蛋器打到粗泡, 分3次加入~打發至硬性發泡(圖) 將蛋白裝入擠花袋中,擠在烘培紙上 (這是第一次做的) 第二次做時,在擠花袋裡畫一條粉紅色食用色素 放入預熱100度烤箱,烤120分鐘。 之後好幾次做彩色+餅乾版 鹹甜的味道更好吃 手輕壓看看有硬度感就完成了✅ 烤好放冷後要密封保存優 小撇步 一定要有一台打蛋器😆 蛋白霜一定要打到硬性發泡優 9,956 瀏覽 2021/06/25 發表