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嫚翎~
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馬林薯燒茄子

馬林薯燒茄子

描述

簡單好吃😋

4 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味醬汁

步驟

  • 1.茄子跟馬林薯切塊,鍋中放油將馬林薯跟茄子下鍋炸熟(稍微炸變金黃色就可以拿出來了)。
2.將所有的調味醬汁放到小碗攪拌均勻備用。
3.鍋裡加點油把1/3蒜末跟蔥炒香 ,倒入茄子跟馬林薯,再把調味醬汁倒下去,燒個3分鐘加入剩下的蒜末,在攪拌1分鐘。 
好吃的馬林薯燒茄子就完成了。

    1.茄子跟馬林薯切塊,鍋中放油將馬林薯跟茄子下鍋炸熟(稍微炸變金黃色就可以拿出來了)。 2.將所有的調味醬汁放到小碗攪拌均勻備用。 3.鍋裡加點油把1/3末跟炒香 ,倒入茄子跟馬林薯,再把調味醬汁倒下去,燒個3分鐘加入剩下的末,在攪拌1分鐘。 好吃的馬林薯燒茄子就完成了。

小撇步

炸茄子跟馬林薯時,冷油下鍋再開瓦斯 ,這樣油才不會亂噴。

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