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千張雞丁玉米蝦仁

千張雞丁玉米蝦仁

描述

不用過度調味,沾一點蕃茄醬就超級好吃

食材

步驟

  • 事先將雞胸肉準備好,先醃

雞胸肉切成小丁狀,加入一咪咪鹽巴,1匙醬油,1匙米酒,白胡椒粉適量,抓醃放冰箱至少30分鐘(我是前一天醃好)

準備1匙太白粉加一點水和和(讓千張可以黏起來)

一張千張,放入雞丁末,蝦子,玉米,灑上一點黑胡椒粒,接著就捲起來,怎麼捲都可以,沾一點太白粉水黏合

    事先將雞胸肉準備好,先醃 雞胸肉切成小丁狀,加入一咪咪鹽巴,1匙醬油,1匙米酒,白胡椒粉適量,抓醃放冰箱至少30分鐘(我是前一天醃好) 準備1匙太白粉加一點水和和(讓千張可以黏起來) 一張千張,放入雞丁末,蝦子,玉米,灑上一點黑胡椒粒,接著就捲起來,怎麼捲都可以,沾一點太白粉水黏合

  • 熱油鍋,把接合處先潮鍋底煎,煎到兩面恰恰即可陳盤

煎的時間請看自己肉放多寡決定

1塊雞胸肉可以做至少10個,我只做了5個,很後悔做太少,實在太好吃了

擠一點蕃茄醬搭配吃,完美~

    熱油鍋,把接合處先潮鍋底煎,煎到兩面恰恰即可陳盤 煎的時間請看自己肉放多寡決定 1塊雞胸肉可以做至少10個,我只做了5個,很後悔做太少,實在太好吃了 擠一點蕃茄醬搭配吃,完美~

  • 有蝦仁 雞肉 玉米,超搭

    有蝦仁 雞肉 玉米,超搭

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大人物私廚 79 食譜 721 粉絲

朝九晚五的上班族,每天用最簡單步驟料理,開心的為另一半及自己準備晚餐及便當,心情好,做什麼都好吃😋 每一道料理都是我做實地的分享紀錄,也謝謝喜歡及給建議的朋友😊 不喜歡或是不認同的朋友請自重自己的發言,沒有人勉強您要照著做,謝謝🙏

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