Melody玩味生活札記 208 食譜 1,879 粉絲 追蹤 雙菇蝦仁牛肉寶 描述 年菜跟著這樣做,也可以吃的健康又清爽,在烹調中利用牛肉煸出的油脂,再來炒香磨菇、杏鮑菇,再加上少許的調味,就可以品嚐到色香味俱全的"福壽滿圓金牛寶",真是簡單又快速的一道美味年菜哦~ 44 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 花椰菜 50克 磨菇 10個 蝦子 3-5尾 牛小排 2片 杏鮑菇 1根 蒜頭 3個 辣椒 3支 調味料 胡椒粉 少許 柴魚粉 1小匙 鹽 少許 步驟 備好所需食材... 熱鍋倒油,將牛肉入鍋中煎至金黃即可... 將蒜頭、花椰菜入鍋中拌炒一下,即可把杏鮑菇、磨菇加入炒約5、6分熟備用... 蝦子加入一起炒熟,起鍋前加入調味料即可... 盛盤後擺飾一下,就完成囉 2,352 瀏覽 2013/02/03 發表