沙茶空心菜炒牛肉 Kaya Huang 6 食譜 27 粉絲 追蹤 20 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 食材 牛肉片 半盒 空心菜 一把 蒜頭 三瓣 辣椒 一根 調味料 沙茶醬 一大匙 白胡椒粉 少許 米酒 少許 勾芡 少許 醃料 醬油 一小匙 太白粉 一小匙 米酒 一大匙 香油 一小匙 步驟 醃肉放置冰箱靜置。 熱油炒牛肉，至九分熟起鍋。 爆香蒜頭、沙茶，放入空心菜大火炒，加一點水。 加入牛肉，快炒，加些許米酒、白胡椒粉，悶一下。 最後加辣椒拌炒、勾芡，拌炒一下，起鍋完成。 4,993 瀏覽 2021/06/23 發表
