邱小酪 36 食譜 278 粉絲 追蹤 蒜香豬排 33 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 里肌肉片 4-5片 蒜 4-5瓣 醬油 3大匙 糖 1大匙 米酒 1大匙 蘋果 1/4顆 步驟 製作醃料:蒜和蘋果磨成泥,和所有調味料拌勻。 把里肌肉片和醃料抓勻,放入冰箱靜置15分鐘。 熱油鍋,將步驟2的肉片煎至上色,再翻面煎熟,即可起鍋裝盤。 小撇步 肉片和蒜的比例=1片:1瓣 9,119 瀏覽 2021/06/22 發表