嚐鮮｜韓式冷麵*OTTGOI韓式正Q冬粉
描述
原本就宅，宅防疫更是各式便利食品／料理包的嚐鮮最好機會。
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
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1包(100g)
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適量
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各2大匙
步驟
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將所需調味料混合均勻，加小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、海帶芽、蔥花，(試味道做調整)備用。 * 冬粉不似麵條那麼容易吸收醬汁，所以醬汁調味較重。
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煮一鍋水，水滾後放入韓式正Q冬粉，水煮6分鐘撈起，泡冰水2-3分鐘。
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將冬粉瀝乾放入步驟1的醬汁中，湯冷麵(冬粉)完成。
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若有準備其他配菜，以一般食量的二個人分吃一包剛好。
Kamber
