百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Charlotte
491 食譜 1,271 粉絲

小蔥盒子

小蔥盒子

描述

疫情中想著路邊賣的韮菜盒子,路經水餃皮店,想著韮菜盒子,去了超市,買不到韮菜,於是蔥小盒子就在下午扮演韮菜盒子。

30 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蔥洗乾,切成蔥花。
加2小匙塩。

    洗乾,切成花。 加2小匙塩。

  • 蛋炒碎。

    蛋炒碎。

  • 蛋冷拌入蔥花中。

    蛋冷拌入花中。

  • 水餃皮一張,一面抹些水再曡一張,儘量桿薄。

    水餃皮一張,一面抹些水再曡一張,儘量桿薄。

  • 中間放入蔥花蛋餡。

    中間放入花蛋餡。

  • 左右上下折成長方型包好。
熱鍋下油,拆的那面朝下先煎固定。

    左右上下折成長方型包好。 熱鍋下油,拆的那面朝下先煎固定。

  • 油不多就靠上下左右去煎。

    油不多就靠上下左右去煎。

  • 盛盤。

    盛盤。

小撇步

皮儘可能桿薄。

3,301 瀏覽
avatar
Charlotte 491 食譜 1,271 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • yen
    yen

    好有創意,又脆又香

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 菠菜 酸辣湯 茄子 雞湯 台式泡菜 涼拌小黃瓜 小黃瓜 低脂高蛋白 炒麵 糖葫蘆 竹筍 蒸蛋 排骨 杏鮑菇 粽子 花椰菜 雞肉 地瓜 南瓜 馬鈴薯燉肉 滷肉 馬鈴薯 三杯雞 打拋豬 湯麵 義大利麵 番茄炒蛋 高麗菜 糖醋排骨 白菜滷 早餐 家常菜 娃娃菜 瓜仔肉 番茄 玉米濃湯 金針菇 餅乾 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 高麗菜飯 雞胸肉 四季豆 櫛瓜 豆腐 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 炒飯