[奶素]chilaquiles墨式玉米片
![[奶素]chilaquiles墨式玉米片](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/380485/02d99ccb8d2c83f0.jpg)
描述
墨西哥人的早餐
鹹鹹辣辣很開胃
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
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3顆
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1條
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一包
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一些
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一顆
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一點點
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可略(我沒加)
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牛番茄及辣椒乾加一勺鹽巴,下水煮5-10分鐘,然後把番茄皮脫掉/辣椒乾的莖拔掉
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果汁機攪碎,只需到入一點點煮番茄的湯 水
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先下一勺油後倒入番茄辣椒汁, 加鹽巴/糖及黑胡椒調味
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打開玉米片/ 也可以自己炸
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玉米片倒入番茄辣椒汁中拌勻後即可起鍋
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擺上酪梨,撒點香菜及酸奶後就可以開動啦 可以依照個人喜好加上豆泥及太陽蛋
