珊老仟&妘的專屬廚娘 62 食譜 223 粉絲 追蹤 燒肉 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 五花肉厚度約1.5cm 6條 薄鹽醬油 4湯匙 烏醋 1湯匙 薑大約3片切絲 適量 蒜頭大約6瓣中顆 適量 二砂 適量 蠔油 適量 香油 一點點 步驟 洗乾淨後切掉豬皮 (我因為平底鍋比較小所以都對切) 切好備用 依序加入薑蒜~醬油.蠔油~糖~香油 抓一抓後讓醬汁入味!建議冰2天後吃,訂3天沒吃可以放冷凍 要吃之前裹上一層地瓜粉後,用一點油煎熟即可! 放上我自己的醬料給大家參考 1,655 瀏覽 2021/06/21 發表