蔓越莓餅乾

大象廚房
16 食譜 76 粉絲

食材

步驟

  • 秤好備妥各項材料

    秤好備妥各項材料

  • 無鹽奶油室溫放軟後打散,分三次加糖打勻直到看不見顆粒

    無鹽奶油室溫放軟後打散,分三次加糖打勻直到看不見顆粒

  • 蛋打散後分2~3次加入打勻

    蛋打散後分2~3次加入打勻

  • 麵粉過篩加入拌到看不見粉狀

    麵粉過篩加入拌到看不見粉狀

  • 蔓越莓乾用絞碎機打碎或用食物剪刀切小塊後加入拌勻

    蔓越莓乾用絞碎機打碎或用食物剪刀切小塊後加入拌勻

  • 拌勻後的麵團依個人喜好塑型,可用保鮮膜包成長條形冷凍半小時以上後切片;也可以不冰用餅乾模具直接塑型後,放在擺好烘焙紙的烤盤上

    拌勻後的麵團依個人喜好塑型,可用保鮮膜包成長條形冷凍半小時以上後切片;也可以不冰用餅乾模具直接塑型後,放在擺好烘焙紙的烤盤上

  • 烤箱預熱後170度烤20分鐘,看情況要不要再多烤,可能因為我放兩層的關係覺得餅乾看起來白白的,所以換位置追加180度7分鐘。

    烤箱預熱後170度烤20分鐘,看情況要不要再多烤,可能因為我放兩層的關係覺得餅乾看起來白白的,所以換位置追加180度7分鐘。

  • 完成!好香又好吃😋

    完成!好香又好吃😋

1,740 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
大象廚房
16 食譜 76 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鹽水雞 鮭魚 馬鈴薯燉肉 東坡肉 刈包 蝦子 牛排 蘿蔔糕 砂鍋魚頭 糖醋魚 豬腳 雞胸肉 滷豬腳 水餃 鳳梨 米餅 紅燒牛肉 糖醋排骨 植物肉 燉牛肉 鱸魚 紅燒獅子頭 回鍋肉 香菇雞湯 紅燒肉 泡菜鍋 梅干扣肉 發糕 麻油雞 蒜頭雞湯 鴨賞 薑母鴨 雪q餅 鳳梨蝦球 梅子酒 石斑魚 蒜頭雞 壽喜燒 脆皮燒肉 櫻花蝦 米糕 紅豆湯 新餐肉 滷味 滴雞精 新豬肉 桂圓紅棗茶 潤餅 羊肉爐 部隊鍋