照燒雞腿排 圭圭的廚房 46 食譜 369 粉絲 追蹤 66 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 去骨雞腿排 2片 洋蔥 1/2顆 蔥花 15g 白芝麻 適量 醬汁 醬油 20ml 米酒 20ml 味淋 20ml 蜂蜜 10ml 步驟 雞腿斷筋，備用。 中火將鍋燒熱下油，將雞皮那面朝下，煎5-6分鐘，直到雞皮金黃酥脆時翻面。 翻面後，將鍋蓋蓋上，繼續燜煮4分鐘左右。 打開鍋蓋，將醬汁與切絲的洋蔥倒入鍋中，蓋上鍋蓋繼續燜煮到醬汁變濃稠。 乘盤後灑上白芝麻與蔥花裝飾。 1 萬 瀏覽 2021/06/20 發表
雪莉狗
Eileen Huang
林雙寶
