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邱小酪
36 食譜 277 粉絲

蔥爆牛肉

蔥爆牛肉
29 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 牛肉片用醃料抓勻,靜置10分鐘。 切段,切片。 調味料先備好一碟。

  • 熱油鍋,牛肉片炒至微變色(約5分熟)便可先起鍋。

  • 再熱一次油鍋,炒香後,加入步驟2的牛肉片和步驟1的調味料,中大火快炒拌勻,便可起鍋裝盤。

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邱小酪 36 食譜 277 粉絲

我不是大廚,但喜歡下廚做料理。 撰寫食譜只是能夠有個可以方便翻找的筆記。(羞)

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