日式家庭漢堡排隊要保持安全距離
描述
5個步驟就能做出來的洋派料理。
人妻結衣一定也有做這個！哼！
J個食譜可以做類似麥當當size的漢堡排6份
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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防疫期間出門記得實聯制、看身份證末碼是否有資格進入市場，以免白跑一趟。
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如果做完就要直接料理，這個步驟跳過。 趁著手還是清爽乾淨的、先把烤紙/保鮮膜，裁成6份，等一下要保存漢堡肉。
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洋蔥切末後，有2種方式加熱。 1.微波爐500W叮3分鐘 2.小火慢慢炒軟（輕輕翻炒100下，多一不行、少一不可、聞到有香味。）
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如果只能買到肉絲，記得剁碎或絞碎。 想誇獎一下這組。他還有高的杯杯和不同的刀可以攪果汁、另外還有打蛋、打麵團的頭可以換，比我還斜槓。
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絞肉、洋蔥、雞蛋、調料粉、米酒通通放進去，不管什麼門派，拿出手用內力開始mix約10-15分鐘，直到感覺到有黏性可收工。 一遍發功一遍把愛的意念放進去。結衣就是這樣做的（吧）
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抓出想要的大小，使用2手互丟，把空氣擠出。 強烈不建議2人傳接。
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保存篇：放在烤紙/保鮮膜上，壓成你要的厚度，凍起來，你就是一個早餐店老闆（？） 希望吃完這桶、疫情就退散了。（貼封條）
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料理篇：鍋內放油，開小火熱油後慢慢煎。煎到赤赤、有香味就可以起鍋。 講究一點的吃法： 把番茄醬、伍斯特醬另外用碗在旁邊調和好後，起鍋前淋上去滋一下、然後切一小塊奶油放上去、不用融化、軟了就起鍋裝盤。
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喏。
小撇步
如果抓肉餡時候沒有抓出黏性，煎的時候就很容易崩潰，只會獲得洋蔥炒碎肉喔。
