番茄金針菇高麗菜湯

Mr. Chenario
19 食譜 100 粉絲

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把金針菇切成3或4等分、番茄一顆切八等分、紅蘿蔔切片、豆腐切小塊、豆皮處理好(如果不喜歡吃到番茄的感覺想煮爛就再把那八片橫的對半切,高麗菜切絲或撥成小片都可

  • 準備你想要的水量(不要太多喔不然加料進去會爆出來,我們就經常這樣),然後把用好的番茄、高麗菜、紅蘿蔔、豆皮放下去煮(我們是比較喜歡吃軟一點的所以會煮久一點,如果喜歡脆一點的就不要煮太久)

  • 煮到自己覺得差不多的程度就可以加金針菇和豆腐下去煮(金針菇熟很快)

  • 金針菇熟了就可以等滾了加蛋,然後把最後點綴用的蔥下下去,再來就可以調味嘍!看你想加鹽巴或是調味料,我個人是都會加烹大師鰹魚粉

2.2 萬 瀏覽
分享至:
avatar
Mr. Chenario 19 食譜 100 粉絲

僅作為我大學外宿的食譜日記🍴 純個人紀錄用的~🥸

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

紅豆紫米 檸檬塔 鹼粽 香蕉煎餅 咖哩 健康餐 陽春麵 泡菜鍋 黑糖薑茶 蜂蜜蛋糕 羊肉 燒餅 午餐 牛排 蛋塔 壽司 奶油白菜 鰻魚飯 豬油拌飯 餅乾 蒸蛋 滷肉 歐姆蛋 麻婆豆腐 榨菜 韓式 味醂 中式早餐 甜點 素食便當 壽喜燒 越南料理 油菜 韓式料理 粉蒸排骨 川菜 饅頭 便當 柴魚高湯 巧克力蛋糕 年菜 番茄義大利麵 泰式酸辣醬 韓式烤肉 酸菜魚 大阪燒 日本料理 蘿蔔糕 蛋炒飯 麻油雞