瑞珊王 87 食譜 357 粉絲 追蹤 蔥花煎蛋(平底鍋) 描述 蔥花蛋是很經典的一道蛋料理.簡單零失敗.早餐煎一盤可以單吃.或者加吐司饅頭.蔥油餅都很讚.一餐中煎一盤也很適合.宵夜不知吃什麼.就是它...蔥花蛋囉 已參加:防疫在家煮食譜募集 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 2顆 蔥花 3支 鹽巴 1小匙 步驟 食材大集合(蔥切蔥末、蛋打散) 取一大碗,將切末蔥花、蛋放入碗中,再加一小湯匙鹽巴 將碗中蔥花、蛋攪拌均勻 平底鍋加熱,加入一湯匙油 加入打勻蛋汁入鍋中,兩面煎到焦香熟,起鍋美味上桌享用 小撇步 蛋汁入鍋後轉中小火,蓋上蓋子悶煮,第一面煎熟後,取一個盤子,平底鍋拿起來蓋上盤子,就可翻面,也可加絞肉或者一些切末的蔬菜,也很美味哦 7,484 瀏覽 2021/06/16 發表