《狗狗鮮食食譜》Pocky餅乾

嘛茶基師
2 食譜 9 粉絲

描述

狗狗鮮食之狗狗也能吃的Pocky餅乾!

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

3塊
1塊
1個
裝飾
1包
少量
少量
少量

步驟

  • 雞肉切成塊
(食譜內的雞肉:山藥,3:1,主要取決於攪拌成泥狀後的黏著度)

    雞肉切成塊 (食譜內的雞肉:山藥,3:1,主要取決於攪拌成泥狀後的黏著度)

  • 山藥削皮

    山藥削皮

  • 山藥切成塊

    山藥切成塊

  • 雞肉與山藥一起進蒸鍋

    雞肉與山藥一起進蒸鍋

  • 把蒸熟的雞肉與山藥一起倒入攪拌機
(也可以爸雞肉跟山藥分開攪拌成泥後再根據雞肉的黏著度拌入山藥)

    把蒸熟的雞肉與山藥一起倒入攪拌機 (也可以爸雞肉跟山藥分開攪拌成泥後再根據雞肉的黏著度拌入山藥)

  • 攪拌成泥狀後,放到烘焙紙上

    攪拌成泥狀後,放到烘焙紙上

  • 塑型雞肉山藥泥成長方形體,大約1cm厚度

    塑型雞肉山藥泥成長方形體,大約1cm厚度

  • 長方形雞肉泥塊切成條狀(大約也是1cm寬)

    長方形雞肉泥塊切成條狀(大約也是1cm寬)

  • 打散一顆全蛋,塗全蛋液上雞肉條。這步驟是為了上色好看,也可以省略。
塗好後,進烤箱,150度10分鐘。烤後,拿出來放涼。

    打散一顆全蛋,塗全蛋液上雞肉條。這步驟是為了上色好看,也可以省略。 塗好後,進烤箱,150度10分鐘。烤後,拿出來放涼。

  • 準備裝飾材料。無糖優格與狗狗羊奶粉拌均,這步驟是為了讓液態無糖優格變較固體化。

    準備裝飾材料。無糖優格與狗狗羊奶粉拌均,這步驟是為了讓液態無糖優格變較固體化。

  • 把已拌好的無糖優格分兩份,各別跟草莓粉與紫地瓜粉拌均。粉量按喜好顏色去調配。
草莓粉跟紫薯粉都是食用級粉。

    把已拌好的無糖優格分兩份,各別跟草莓粉與紫地瓜粉拌均。粉量按喜好顏色去調配。 草莓粉跟紫薯粉都是食用級粉。

  • 調色優格均勻塗抹雞肉條。

    調色優格均勻塗抹雞肉條。

  • 撒草莓乾、椰蓉、鱉蛋上雞肉條。進風乾機5小時65度。(這時間為參考,請根據各家的風乾機。)

    撒草莓乾、椰蓉、鱉蛋上雞肉條。進風乾機5小時65度。(這時間為參考,請根據各家的風乾機。)

  • 完成啦!可以開吃!

    完成啦!可以開吃!

小撇步

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嘛茶基師 2 食譜 9 粉絲

大家好,我是一隻快樂的長毛柯基🐶 可以叫我媽洽、嘛茶或恰恰歐!發音是日文的抹茶Matcha🍵! 🎂2018/5/11 🏠高雄 有喜歡我的或想看看我的日常,可以來我的IG:corgi_matcha_ 謝謝💛

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