醬燒梅花豬肉片

廢大叔
10 食譜 51 粉絲

描述

香甜的洋蔥搭配油花均勻的梅花豬肉片,在家就可以輕易料理的家常美食~

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醃製醬料
一匙
半匙
半匙

步驟

  • 備料
1.洋蔥切絲
2.薑切絲
3.調醃製用醬料(醬油、味醂、米酒混合拌勻)

    備料 1.洋蔥切絲 2.薑切絲 3.調醃製用醬料(醬油、味醂、米酒混合拌勻)

  • 1.將梅花豬肉片放入醬料中,醃製10分鐘

    1.將梅花豬肉片放入醬料中,醃製10分鐘

  • 1.起油鍋
2.放入薑絲及洋蔥爆香
3.炒至洋蔥呈現半透明狀

    1.起油鍋 2.放入薑絲及洋蔥爆香 3.炒至洋蔥呈現半透明狀

  • 1.將豬肉片及醬料一併倒入鍋中拌炒

    1.將豬肉片及醬料一併倒入鍋中拌炒

  • 1.炒至上色即可盛盤

    1.炒至上色即可盛盤

  • 1.灑上白芝麻即可享用😋

    1.灑上白芝麻即可享用😋

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