廢大叔 10 食譜 110 粉絲 追蹤 醬燒梅花豬肉片 描述 香甜的洋蔥搭配油花均勻的梅花豬肉片,在家就可以輕易料理的家常美食~ 232 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 梅花豬肉片(火鍋肉片-可) 150克 洋蔥 半顆 薑絲 少許 白芝麻 少許 醃製醬料 醬油 一匙 味醂 半匙 米酒 半匙 步驟 備料 1.洋蔥切絲 2.薑切絲 3.調醃製用醬料(醬油、味醂、米酒混合拌勻) 1.將梅花豬肉片放入醬料中,醃製10分鐘 1.起油鍋 2.放入薑絲及洋蔥爆香 3.炒至洋蔥呈現半透明狀 1.將豬肉片及醬料一併倒入鍋中拌炒 1.炒至上色即可盛盤 1.灑上白芝麻即可享用😋 3.8 萬 瀏覽 2021/06/15 發表