迷迭香烤雞腿

Name: 迷迭香烤雞腿 by Holly
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 雞腿 2隻; 紅蘿蔔 1根; [醃肉醬汁] 醬油 2匙; 馬鈴薯 1顆; [醃肉醬汁] 黑糊椒 1匙; 金針菇 1包; [醃肉醬汁] 迷迭香 2匙

描述

使用義大利綜合香草醃製肉品，搭配根莖類蔬菜放進烤箱，輕輕鬆鬆就能做出一頓餐食。

已參加：防疫在家煮食譜募集

4 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

雞腿

2隻
紅蘿蔔

1根
馬鈴薯

1顆
金針菇

1包

醃肉醬汁

醬油

2匙
黑糊椒

1匙
迷迭香

2匙

步驟

將蔬菜洗淨切塊舖在烤盆裡，再將醃好的肉放在最上面。
進烤箱前切一小片奶油舖在雞腿上，最後再灑上迷迭香草或是綜合義大利香料。
放進烤箱200度烤30分鐘，將雞腿取出，蔬菜拌一拌，雞腿翻面，再烤30分鐘。
用一根筷子插入肉裡，容易刺穿就代表熟了。

小撇步

翻面後烤20分鐘，可以在雞腿表面塗上蜂蜜，再烤10分鐘整個會更美味可口。

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2021/06/14 發表

Holly 26 食譜 28 粉絲

之前為了獲得【全聯料理爭霸戰】的『三項全能』而加入了愛料理。很高興幸運獲獎🎉而今感謝愛料理的「防疫在家煮」活動再次讓我獲得快煮鍋廚神獎🏆喜歡我分享的平凡食錄可以加入我的粉絲專頁或社團唷😘謝謝！粉絲專頁 https://www.facebook.com/hollyslchen?mibextid=LQQJ4d

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