特製滷肉/肉燥 動次媽媽廚房忙 8 食譜 52 粉絲 追蹤 50 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 Costco帶皮五花肉 半條切條塊狀 紅蔥頭 6顆 切片 剝殼水煮蛋 3顆(可增加) 醬油 4大匙 蠔油 1大匙 米酒 2大匙 五香粉 1茶匙 可口可樂 1罐 步驟 準備材料 先將帶皮五花肉切條塊狀 原肉狀(左) 切好(右) 因為使用帶油豬五花 我沒有額外加油拌炒 用較瘦的豬絞肉記得加點油拌炒 炒熟後 起鍋備用 直接放入紅蔥頭 炒至微金黃 放入炒好的豬五花及剝殼雞蛋 依序加入醬油、蠔油 米酒及五香粉 最後倒入一整罐可口可樂 蓋上鍋蓋用中小火煮到自己要的濃稠度即可 2021/06/14 發表 3,403 瀏覽
