極致美味！炒～麻油薑片松阪豬

Name: 極致美味！炒～麻油薑片松阪豬 by tingslife.com
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 黑麻油 適量; 松版豬切片 適量; 老薑片 適量; 鹽 適量; 白胡椒粉 適量

描述

很簡單又好吃的【麻油薑片松版豬】細節做法：https://tingslife.com/2021-6-14-recipe-porkneck/

64 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

黑麻油

適量
松版豬切片

適量
老薑片

適量
鹽

適量
白胡椒粉

適量

步驟

熱油鍋中火爆香薑片，觀察薑片稍有捲曲
接下來放入松版豬（豬頸肉，記得是逆紋切喔）
中火慢慢炒香，待鍋子快沒油水分的時候加入少許的米酒，悶一下，這時候調味（鹽＋白胡椒）
起鍋前試吃味道，夠不夠鹹，肉質是不是自己喜歡的熟度，Ｑ彈好吃～就可以起鍋啦！

小撇步

很簡單又好吃的【麻油薑片松版豬】細節做法：https://tingslife.com/2021-6-14-recipe-porkneck/

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2021/06/14 發表

tingslife.com 64 食譜 641 粉絲

Hi, to share something I like 餐桌上的美學，是一種優雅而無負擔的擺設。護理師｜簡單生活：用生活分享我喜歡的給你，最愛用新鮮食材碰撞出自然的美味，堅持使用好油，才有好的膽固醇。最期待的時刻：是在自己滿意的餐桌上，擺上幾道親手做的美食，靜靜的享受片刻～超多文章在這裡 ► https://tingslife.com

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