阿基師的撇步--粒粒鬆軟的鮪魚蛋炒飯

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阿基師說這道炒飯不放油、不粘鍋

炒出來的飯絕對粒粒鬆軟,加了美味又加了健康

食材

冷飯 2碗
1個
鮪魚罐頭 1罐
蔥花 適量
蒜片 適量
適量
胡椒粉 適量
高麗菜絲 適量
  • 1 先將蛋打散,倒入冷飯中拌勻
  • 2 將拌好的冷飯倒入炒鍋中,開中小火慢慢炒
  • 3 等炒飯冒出水氣後加入罐頭鮪魚、高麗菜絲續炒,這時可加一點鹽調味
  • 4 高麗菜炒軟後灑上胡椒粉、蔥花或是蒜片拌炒一下就可以上桌!
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2013/01/30 發表 3.4 萬 瀏覽

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討論共 3 則

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真是抱歉,第三道程序跟第四道程序重覆了,老人家沒看清楚了,己經更正囉!

4 年前
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噗噗~我也愣了~~~鮪魚什麼時候掺進去的..??(重複看了3次的我..QQ)

4 年前
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食材有鮪魚罐頭 可鮪魚加在哪-.-??

4 年前